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Über das Projekt

Atelier Family ist ein Zusammenschluss gastronomischer Projekte mit Hauptsitz in St. Petersburg und einer Niederlassung in Moskau. Die Initiative gehört dem Team von Mikhail Sokolov, Timur Dmitriev und Alexander Sysoev. Das Projekt begann vor vier Jahren in St. Petersburg, erfreute sich bei Feinschmeckern großer Beliebtheit und erweiterte dann seine Geographie durch die Eröffnung von Türen in der Hauptstadt.

Die Website fungiert als Navigator für verschiedene Konzepte: vom schicken Café über eine Tapas-Bar bis hin zu Outdoor-Events. Hier gibt es keine einheitliche Küche, sondern eine Reihe von Atmosphären, von denen jede ihre eigene Geschichte und Besonderheit hat.

Hauptrichtungen

Das Portfolio der Gruppe umfasst mehrere wichtige Standorte, von denen jeder seinen eigenen Charakter hat:

• Jam Cafe. Befindet sich in Rimsky-Korsakov, 22. Dies ist ein Pariser Café, das als der Ort mit dem fotogensten Innenhof der Stadt gilt.
• Salone. Ist in zwei Städten tätig. In Moskau lautet die Adresse Malaya Dmitrovka, 18Ac3. In St. Petersburg - Damm. Fontanka River, 30. Das Konzept der Pasta-Bar basiert auf dem Pasta-Kult: Pastaiolos stehen jeden Tag in der Mitte der Halle und formen manuell Tagliatelle, Maltagliati und Ravioli nach Rezepten aus der Emilia-Romagna.
• Atelier. Liegt an der Lakhtinskaya, 8A. Dies ist eine Tapas-Bar im Stadtteil Petrogradsky. Die Beschreibung hebt die rebellische Atmosphäre, spanische Köstlichkeiten auf der Speisekarte und eine Cocktailkarte hervor, auf der ein paar Drinks zu Stadthits geworden sind.
• Juan. Adresse – Vosstaniya, 45. Der Innenraum visualisiert Erinnerungen an den Süden Spaniens: Buntglasfenster, Fliesen, Bögen und Marmor. Im Sommer gibt es im Innenhof eine Terrasse mit Sonnenliegen und einer Tischtennisplatte.
• Joli. Gleiche Adresse wie Juan (Vosstaniya, 45). Ein Restaurant für jeden Tag und für jede Feier, das sich durch helle Innenräume und Geräumigkeit auszeichnet.
• Flug. Ein Aperitif-Projekt des Salone Pasta Bar-Teams auf dem Marsfeld 2. Dies ist ein Sommer-Pop-up-Projekt, bei dem Gäste den Blick auf St. Petersburg, Champagner, Cocktails und Meeresfrüchte genießen können.

Funktionen der Website

Die Ressourcenschnittstelle konzentriert sich auf die Tischreservierung und das Sammeln von Bewertungen. Der Benutzer wird aufgefordert, eine bestimmte Einrichtung aus der Liste auszuwählen (z. B. Salone Moscow oder Juan Cantina Espanola) und ein Formular auszufüllen.

Das Buchungssystem ist mehrsprachig. Je nach gewähltem Restaurant ändert sich die Begrüßungsform: Ciao!, Hola!, Bonjour! oder Gracias!. Die Felder sind Standard: Vorname, Nachname, Telefonnummer, Geburtsdatum, Anzahl der Gäste, gewünschtes Datum und Uhrzeit des Besuchs. Es besteht die Möglichkeit, ein Ereignis anzugeben, beispielsweise einen Geburtstag.

Wichtiges Detail: Bei einer Reservierung in einem Moskauer Restaurant (Salon Moskau) gilt eine Einschränkung – der Tisch steht zwei Stunden lang zur Verfügung. Sollte diese Zeit nicht ausreichen, müssen Sie dies bei der Reservierungsbestätigung angeben.Es gibt auch den Hinweis, dass sich die Manager mit Ihnen in Verbindung setzen, um Optionen zu klären, wenn der gewünschte Zeitpunkt nicht verfügbar ist.

Für Feedback gibt es einen separaten Block. Die Seite bittet um Feedback zu Geschmack, Service oder Atmosphäre. Für diejenigen, die mit dem Team zusammenarbeiten möchten, gibt es einen Bereich für offene Stellen und Kontakte zum Versenden Ihres Lebenslaufs.

Kontaktinformationen

Das Projekt wird in zwei Städten präsentiert:

• St. Petersburg: Emb. Fontanki, 30 (Salon), Lakhtinskaya, 8A (Atelier), Field of Mars, 2 (Flug), Vosstaniya, 45 (Juan, Joli).
• Moskau: Malaya Dmitrovka, 18Ac3 (Salon-Nudelbar).

Um uns bezüglich Reservierungen in Moskau zu kontaktieren, lautet die Telefonnummer +7(929)926-11-99. Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt gemäß der Datenschutzerklärung; Vor dem Absenden des Formulars muss der Nutzer seine Einwilligung erteilen.

FAQ

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Last updated on 2026-03-16T05:23:01Z
        

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