À propos du projetRessource gorod812-cafe. ru est le portail officiel de la chaîne de restaurants City 812 et de l'établissement adjacent Pusi Lebedi. L'idée principale du projet est une ...
Ressource gorod812-cafe. ru est le portail officiel de la chaîne de restaurants City 812 et de l'établissement adjacent Pusi Lebedi. L'idée principale du projet est une approche démocratique de la gastronomie : le menu comprend des plats du monde entier à prix fixe. En semaine, jusqu'à 17h00 (hors jours fériés), le coût des articles principaux est de 300 roubles, tandis que le prix standard de la plupart des plats est fixé à 400 roubles.
La chaîne se positionne comme un lieu de cuisine sans frontières, où l'on retrouve aussi bien des classiques comme le tartare de bœuf ou le poulet tika masala, que des hits grand format comme le Cheburechishche ou le Titanic khachapuri. Un accent particulier est mis sur la production maison : les restaurants préparent leur propre pain, confectionnent des raviolis, préparent des sauces et des produits fromagers.
Le concept gastronomique repose sur plusieurs vecteurs clés. Les sections du menu sont régulièrement mises à jour pour refléter les changements saisonniers et les initiatives du chef Stanislav Lyubin. Par exemple, la dernière mise à jour des restaurants Pusi Lebedi comprend quatre directions principales :
Les bars de la chaîne proposent des liqueurs et des cocktails signature, parmi lesquels se distinguent le Leningrad Mullah, Memories et Adam's Slap. La carte des desserts évolue également : en plus du classique Napoléon fait maison avec sauce aux framboises et gâteau Banoffee, de nouveaux plats font leur apparition comme le gâteau au miel avec mousse au caramel ou la bagatelle Chiffon-cerise.
Une caractéristique intéressante de l'intérieur à certains endroits est une table d'échecs, où des verres sont utilisés à la place des pièces.
La fonctionnalité du site est axée sur la réservation pratique de tables et l'organisation d'événements. Les utilisateurs peuvent sélectionner une date et une heure via le calendrier intégré, en spécifiant le nombre d'invités et les coordonnées. Le système utilise une indication de couleur : le vert signifie des sièges libres, le rouge signifie occupé.
Il est important de noter le système de réservation d'intervalles. La durée du séjour est limitée et dépend de l'affluence du restaurant, allant généralement de 2 à 4 heures. Par exemple, sur l'avenue Energetikov, la limite peut atteindre 3 heures et sur l'île Vassilievski, jusqu'à 4 heures. Les réservations doivent être effectuées au plus tard une heure avant la visite ; Si vous êtes en retard, votre place est réservée pour seulement 15 minutes.
Le site fournit également des informations sur les règles de visite :
Pour les organisateurs d'événements, il existe un formulaire de demande pour les banquets (mariages, anniversaires, événements d'entreprise) pour 10 150 invités. Le vendredi et le samedi, à l'avenue Energetikov, 10a, un karaoké est proposé gratuitement de 20h30 à 01h30.
Le réseau compte plusieurs points à Saint-Pétersbourg :
Informations légales : INN 7840116187, OGRN 1247800106949.
Les réservations se font en ligne via le site Internet au plus tard une heure avant l'heure de visite souhaitée. La durée du séjour est limitée à un intervalle de 2 à 4 heures, selon le lieu et la charge de travail. Si toutes les tables sont occupées, vous pouvez inscrire une demande sur la liste d'attente, mais cela ne garantit pas une place assise.
Oui, en semaine jusqu'à 17h00 (sauf les jours fériés), les plats principaux du menu principal coûtent 300 roubles. Le reste du temps, le prix standard s'applique - 400 roubles pour la plupart des articles.
Les petits chiens sont autorisés à condition qu'ils ne dérangent pas les autres clients. Le restaurant met à disposition des gamelles pour les animaux, mais il est interdit de les nourrir avec les plats du restaurant.
Oui, le restaurant offre un dessert à la personne fêtée. Le complément peut être obtenu 5 jours avant et 5 jours après la date de naissance sur présentation d'une pièce d'identité et de la date de naissance.
Il n'y a pas de narguilés dans les restaurants. Les employés ne fournissent pas non plus de bornes de recharge pour les téléphones personnels pour des raisons de sécurité ; Il est recommandé d'utiliser des stations publiques comme Take Charge.
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