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Die Univer League ist ein Ausbildungszentrum für HoReCa-Berufe in St. Petersburg und Moskau.
Wenn Sie nicht nur an einer Bar oder am Tisch arbeiten, sondern ein echter Meister Ihres Fachs werden möchten, ist die Univer League genau der Ort, an dem Träume wahr werden. Dies ist nicht nur ein Schulungszentrum. Dabei handelt es sich um ein Gesamtsystem, bei dem jeder Kurs einen Schritt in Richtung beruflicher Anerkennung, Selbstvertrauen und Karrierewachstum darstellt.
Thema der Seite ist die Ausbildung in Berufen im HoReCa-Bereich: vom Barkeeper bis zum Barista-Chef, vom Kellner bis zum Restaurantmanager. Hier können Sie sich sowohl Grundwissen aneignen als auch tiefer ins Detail gehen, um das Expertenniveau zu erreichen. Jeder Abschnitt ist eine eigene Geschichte, ein eigenes einzigartiges Programm, das auf internationalen Standards und Praktiken basiert.
Was bietet die Univer League?
- Bartender-Schule:vom Amateur bis zum Meister-Barkeeper. Ausbildung nach IBA – dem internationalen Verband der Barkeeper, was auf eine seriöse Vorgehensweise hinweist. Zu den Kursen gehören klassische Cocktails, Mixologie und Barmanagement. Für diejenigen, die ihr eigenes Projekt erstellen möchten, gibt es sogar eine völlig neue Bar.
- Barista School:SCA ist ein spezialisierter Kaffeeverband, der Landwirte, Röster und Baristas vereint. Hier lernen sie nicht nur, wie man Kaffee zubereitet, sondern auch, wie man seine Kultur, seinen Geschmack und seine Herkunft versteht. Von Latte Art bis zur Einrichtung eines eigenen Cafés ist alles möglich.
- Shisha-Mitarbeiter:Sie zeigen Ihnen nicht nur, wie man Tabak anbaut, sondern zeigen Ihnen auch das gesamte System der Arbeit in einer Shisha-Bar. Es gibt Stufen vom Amateur- bis zum Meisterkoch. Und ja, die Ausbildung erfolgt online, sodass der Weg zum Beruf auch dann offen steht, wenn Sie weit von St. Petersburg oder Moskau entfernt sind.
- Sommeliers und Cavistas:wo jedes Gramm Aroma zählt. ASI ist eine internationale Sommelier-Organisation, die dabei hilft, die Kunst der Verkostung, der Weinauswahl und des Biersommeliers zu beherrschen. Sogar Fumelier und Piper sind Teil des Programms, wie aus einem Film.
- Management und Kellner:Hier lehren sie, wie man verkauft, mit Kunden arbeitet und Managementfähigkeiten entwickelt. WSI – Weltstandards für berufliche Fähigkeiten. Wie wäre es mit einer Verkaufsschulung für Kellner? Es ist fast magisch.
- Tee und Mondschein:einfacher Teemeister, Experte. Moonshiner – von der Grundstufe bis zum Profi. Ja, es handelt sich nicht um einen universellen Studiengang, aber gerade solche Nischenbereiche machen das Zentrum einzigartig.
Interessant ist, dass die Seite nicht nur Schulungen, sondern auch Praktika, Anstellungen, Beratung, Off-Site-Bars und Catering anbietet. All dies deutet darauf hin, dass die Univer League mehr als nur eine Schule ist. Dies ist ein vollwertiges Geschäftszentrum für diejenigen, die im Geschäft tätig sein und nicht nur studieren möchten.
Und es gibt auch eine kostenlose Lektion, Tests, einen Blog, eine Galerie und Rezensionen. Es besteht die Möglichkeit, eine Ratenzahlung zu vereinbaren. Und sogar einen Geschenkgutschein – falls Sie sich selbst oder einer anderen Person eine Freude machen möchten.Kontakte: +7 (911) 186-60-26. Geöffnet von 11:00 bis 20:00 Uhr, Mo. Fr.
Warum lohnt es sich, es auszuprobieren?
Weil die HoReCa-Welt dynamisch, laut, voller Geschmäcker und Gerüche ist. Jeder Tag ist hier eine neue Herausforderung. Aber wenn man in einem seriösen Zentrum studiert, wo internationale Standards angewendet werden, wo alles durchdacht ist – vom Lehrplan bis zur Ausstattung – dann kommt das Vertrauen wie von Zauberhand.
Möchten Sie Barkeeper werden? Warum nicht? Möchten Sie Ihre eigene Bar eröffnen? Die Website bietet alle Tools. Möchten Sie verstehen, wie ein Restaurant von innen funktioniert? Auch Restaurantkaufmann ist ein Beruf, den man hier ohne Umschweife erlernen kann.
Häufig gestellte Fragen
Welche Kurse gibt es in der Univer League?
Ausbildung gibt es in vielen Bereichen: Barkeeper aller Niveaus, Baristas, Shisha-Mitarbeiter, Restaurantmanager, Kellner, Sommeliers, Teemeister, Brauer und sogar Schwarzbrenner. Es gibt Online- und Offline-Formate.
Wird die Ausbildung nach internationalen Standards durchgeführt?
Ja, das IBA-System wird für Barkeeper verwendet, SCA für Kaffee, ASI für Sommeliers, WSI für Kellner. Dies bestätigt die Qualität und die Einhaltung internationaler Anforderungen.
Ist es möglich, den Kurs online zu absolvieren?
Natürlich gibt es Online-Schulungen, die besonders für diejenigen relevant sind, die nicht in St. Petersburg oder Moskau leben. Auch Vor-Ort-Schulungen sind möglich.
Gibt es eine kostenlose Lektion?
Ja, es gibt eine kostenlose Lektion – eine großartige Gelegenheit, das Programm vor der Anmeldung zu testen.
Wo befindet sich das Zentrum?
Das Zentrum befindet sich in St. Petersburg und Moskau. Fläche - 250 m². Geöffnet von Montag bis Freitag von 11:00 bis 20:00 Uhr.
Hauptinformationen
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