ohmytea.ru

Descripción del sitio web

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Acerca del proyecto

¡Oh! My Tea es una tienda online y cafetería con sede en el centro de San Petersburgo. El proyecto se posiciona como un espacio para quienes quieran conocer el té y el café más allá de simplemente tomar una copa. El concepto nació en 2014, cuando los fundadores se inspiraron en la tercera ola de cafeterías, pero decidieron aplicar este enfoque al té. Se convirtieron en uno de los primeros en abrir una casa de té especializada en la ciudad.

Aquí no hay gaiwans tradicionales ni ceremonias de largo estrecho. En cambio, el énfasis está en cuidar el sabor de cada taza. La tienda funciona como punto de venta mayorista y minorista de té y como lugar donde se pueden degustar bebidas en el acto.

Direcciones principales

El surtido del proyecto cubre varias categorías clave:

Surtido de té. La línea incluye tés chinos y japoneses. Estos son el té blanco, el té verde, el té oolong, el té rojo y el pu-erh. Se presta especial atención al matcha: la tienda ofrece diferentes grados (SG, PSG) para diferentes propósitos: desde hacer café con leche hasta hornear.
Café. Además del té, en la cafetería se sirve café de los socios. El principal proveedor ha estado trabajando desde la apertura del establecimiento.
Postres. La elección es limitada debido al poco espacio. Se ofrecen postres caseros, a veces con té. En verano hacen cerveza fría.
Entrenamiento. La empresa imparte cursos de barismo sobre el trabajo con té, clases magistrales y clases corporativas. Discuten métodos de elaboración de cerveza y creación de bebidas.
Blog. El sitio publica artículos sobre las características del té, derribando mitos (por ejemplo, sobre las variedades comerciales del matcha) y noticias sobre tiendas.

Características del sitio

El sitio realiza las funciones de una tienda en línea completa. Los usuarios pueden explorar el catálogo, leer descripciones de sabores (desde algas y pasto recién cortado hasta cítricos y chocolate), ver precios y agregar artículos al carrito. Hay funciones para registrarse, recuperar contraseñas y realizar pedidos.

Una parte importante del contenido es educativo. Los autores del sitio escriben activamente sobre cómo elegir el té, explican la diferencia entre los grados y dan instrucciones a los baristas. Por ejemplo, hay material que examina el mito del grado ceremonial y culinario del matcha, argumentando que tales términos no existen oficialmente en Japón.

Se ofrece un servicio para las empresas: la empresa asesora a los socios en la creación de tarjetas de té para sus establecimientos.

Información de contacto

La tienda y la cafetería están ubicadas en: San Petersburgo, emb. Kanala Griboyedov, 43. Abierto todos los días de 12:00 a 21:00. Marca registrada ¡Oh! My Tea está inscrito en el registro de la Federación de Rusia (certificado 810619 del 14 de mayo de 2021).

Preguntas frecuentes

¿Es posible comprar té al por mayor?

Sí, la tienda ofrece ventas de té tanto al por menor como al por mayor.

¿Qué tipos de té se presentan en el surtido?

Hay tés chinos y japoneses disponibles: blanco, verde, oolong, rojo, pu-erh, así como tisanas y mezclas exclusivas. Hay una línea separada de matcha de diferentes grados.

¿Hay comida en la cafetería?

La selección de postres es pequeña debido al espacio limitado. A veces ofrecen opciones experimentales a base de té, pero no hay un menú de refrigerios completo.

¿Se ofrecen cursos de té?

Sí, hay clases magistrales, capacitación corporativa y clases grupales para que baristas y aficionados enseñen técnicas de elaboración de cerveza.

¿Cómo funciona el sistema de grados de matcha?

Según el sitio, la división en grados ceremoniales y culinarios es a menudo una invención de marketing. En el propio Japón, estos términos no se utilizan oficialmente, aunque la tienda ofrece una amplia selección de matcha para diferentes propósitos.

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Información principal

ℹ️

Título: Интернет-магазин чая Oh! My Tea.

Descripción: Oh! My tea магазин чая и кофейня в центре Петербурга. Купить Китайский и Японский чай, Маття. Чай оптом и в розницу

Palabras clave: Oh! My tea интернет-магазин японского и китайского чая. Купить маття, купить китайский чай, купить японский чай и тизаны.

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3	чай жень	/catalog/tea/ulun/gi...	Жень Шень Улун, Китай цена 460 р. Этот чай по вкусу напоминает те гуань инь, но с доминирующими, сладкими и освежающими нотами женшеня и солодки. Жень Шень Улун стоит 460 р.
5	хотя чай	/catalog/tea/zelenyy...	Ходзитя, Япония цена 770 р. В Японии это повседневный чай, который часто подают после принятия пищи . Сладость. Терпкость. 770 р. 50г.
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7	чай года	/blog/tea_culture/o-...	О сезонах чая. Как подобрать чай по времени года? Выбор чая по сезонам · Весна: зелёные чаи раннего сбора (мин цянь), белые чаи · Лето: зелёные чаи , белые чаи , жёлтые чаи , светлые улуны · Осень: улуны средней и ...
9	какой чай подходит	/blog/tea_culture/o-...	О сезонах чая. Как подобрать чай по времени года? Низкоокисленные чаи, или зелёные чаи , имеют охлаждающий характер, поэтому они больше подходят для тёплых типов телосложения (часто характеризующихся ...
11	роль чаю	/blog/tea_culture/13...	Факты о пользе чая Рассматривать чай как средство профилактики или лечения рака явно преждевременно. Аналогичная ситуация складывается с нейропротективным действием чая .
12	чай образование	/courses/	Чайные курсы Oh! My Tea Мы много лет занимаемся обучением бариста работе с чаем . На наших курсах вы сможете разобраться в разнообразии чая, методах заваривания и создании чайных ...
15	дань чай	/catalog/tea/belyy-c...	Бай Му Дань, Китай цена 420 р. Бай Мудань производится из листьев чайных кустов Да Бай и Да Хао . В отличие от Бай Хао Инь Чжень для этого чая используются чуть более зрелые листья и почки.
17	какая польза от чая	/blog/tea_culture/13...	Факты о пользе чая Основные полезные свойства чая связывают с полифенолами — группой антиоксидантных соединений . Наиболее изученными являются катехины, особенно EGCG в зелёном чае ...
17	чай лунцзин	/catalog/tea/zelenyy...	Лун Цзин, Китай цена 750 р. Характерный мягкий и освежающий вкус Лунцзин с нотами жареного каштана, свежескошенной травы и солода. Вкус этого чая сложно с чем-то перепутать.

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