Cofenation - 一个女人体内的咖啡世界有些网站您可以阅读并理解 - 这里的一切都是发自内心的。 不仅仅是信息,而是就好像有人坐在你旁边的餐桌旁,谈论他们的一天、他们早上如何煮咖啡、他们买了哪些小玩意,或者为什么昨天他们又在 YouTube 上观看了有关护齿套的视频。 我的咖啡。 ru 不仅仅是一个关于咖啡的博客。 这是个人经验,从...
有些网站您可以阅读并理解 - 这里的一切都是发自内心的。 不仅仅是信息,而是就好像有人坐在你旁边的餐桌旁,谈论他们的一天、他们早上如何煮咖啡、他们买了哪些小玩意,或者为什么昨天他们又在 YouTube 上观看了有关护齿套的视频。
我的咖啡。 ru 不仅仅是一个关于咖啡的博客。 这是个人经验,从数以万计的杯子、咖啡研磨机、牛奶盒、咖啡师、受体训练甚至卫生纸中收集而来。 是的,是的,就是厕所。 为什么?稍后会详细介绍这一点。
我的名字是 Katya。 七年来我每天都在家煮咖啡。 首先 - 只是为了醒来,然后 - 为了味道,现在 - 为了了解什么是真正的咖啡。 如果没有便宜的粉末,就存在一些微妙之处:水温、提取时间、过滤器形状,甚至如何握住漏斗。 这就是一个男人成为专家的故事,不是因为他在学校学习,而是因为他喜欢这个过程。
一切都在这里分享。 从食谱到教您如何冲泡咖啡的人的联系方式。 也许您想找到一位能制作您梦想的杯子的工匠。 或者问别人如何选择三个月后不会坏的咖啡研磨机。 在这里您可以了解 HOOP 漏斗如何轻松工作,就好像它本身知道往哪里倒一样。 还有为什么喝完咖啡后你想去厕所。 是的,这很严重,并且已经有一篇单独的文章对此主题进行了研究。
有趣的是,咖啡不仅仅是一种饮料。 这是一整个产业、文化、甚至艺术。 该博客讨论了咖啡行业可以从葡萄酒行业学到什么。 为什么?因为这两种工艺都需要耐心、注重细节、尊重原材料。 其中一篇帖子名为“从卖提拉米苏到生产咖啡设备”——是的,没错。 卡蒂亚不只是喝咖啡,她还看到不同事物之间的联系。
有一些关于浆果发酵、关于拔罐、关于感官学的文章 - 这个词听起来很复杂,但如果你阅读它,就会变得清楚:这是关于我们如何感知味道的。 如何训练受体。 为了什么?感受到以前没有的甜蜜。 或者要明白,不含咖啡因的咖啡并不意味着无味。 相反,有时甚至更好。
是的,这一切都在那里。它的写作方式就好像一个人坐在桌旁思考,重读文本,删除错误,添加一个笑话,然后再读一遍。 不理想。 但还活着。 感觉你不仅仅是在阅读——你还在参与。
以下是标签列表:咖啡研磨机、速溶咖啡、如何开一家咖啡店、咖啡店设计、咖啡和葡萄酒、拔罐、植物奶、漏斗过滤器、爱乐压、浓缩咖啡机您看着并思考:她是如何记住这一切的?怎么会有这么多话题,但同时一切又都是相互关联的?
她不只是发帖子。 她正在建立一个系统。 事实证明,咖啡不仅仅关乎味道。 这是关于人的。 关于他们如何工作、感受、爱情。 有一个对过敏症免疫学家的采访。 有一篇文章说,如果喝咖啡后出现皮疹,这不是故障,而是其他原因。 太棒了,对吧?但这确实发生了。
嗯。 这个词听起来有点奇怪,是的。 但这就是她所说的她的项目——因为咖啡成为生活的一部分,几乎就像一种瘾。 或者作为一个条件。 当你喝咖啡并开始明白咖啡背后不仅仅有能量。
是的,当然可以。 这里有来自那些已经尝试过一切的人的课程、食谱和技巧。 初学者也会觉得很有趣。 尤其是当他们写道:这很简单:我们用平底锅准备咖啡。 别以为这是玩笑。 经过测试,确实有效。
有一节是关于小工具的。 卡蒂亚收集它们。 他谈论了他的选择,为什么电动比手动更好或更差。 有一种观点认为,最好的就是可靠的。 而且 - 重要的不仅是质量,还有你如何使用它。
它不仅仅是慢咖啡。 这就是方法。 当你慢慢来时,看看这个过程,感受每一刻。 做饭不是为了喝,而是为了活一分钟。 有时你甚至忘记了你喝咖啡——你只是靠它生活。
他不想变得完美。 他想要真实。 如果你把同一件事读了好几遍,那就意味着它很重要。 也许你因为太忙而错过了重点。 在这里你可以回去再读一遍。
是的,该网站看起来不像是由专业人士制作的。 没有精美的图片,没有贴心的模板。 但有一个灵魂。 其他人会添加广告或订阅,但这里只是一个故事。 关于咖啡,关于生活,关于卫生纸,因为一个帖子,有人开始将卫生纸和一包咖啡一起作为礼物赠送。是的,真的。 而这一切都集中在一处。
这样的网站很少见。 还不是因为他帅。 但因为他还活着。 就像咖啡一样。 就像一个人一样。 就像历史一样。
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