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École de confiserie Art Cakes d'Audrey : plus que de simples recettes

Beaucoup de gens pensent que pour devenir un pâtissier à succès, il faut d'abord perfectionner parfaitement ses compétences, constituer un portfolio et ensuite seulement penser aux clients. Mais odry_cakes n'est catégoriquement pas d'accord avec cela. Sur la page principale de leur blog LiveJournal, vous pouvez voir une déclaration directe : apprentissage à temps plein et à distance, cours individuels - c'est ce que propose l'auteur. Et la principale chose qu'ils y enseignent n'est pas seulement la pâtisserie, mais aussi la vente.

L'auteur du blog, à en juger par les entrées, en a assez du stéréotype selon lequel la publicité est mauvaise. Elle estime que sans une bonne gestion des réseaux sociaux et la capacité de trouver des clients, même le gâteau le plus délicieux ne sera pas réclamé. Dans l’un de ses articles, elle écrit que le cerveau d’une personne essaie de la maintenir sur le canapé en trouvant des excuses pour sa paresse. Pas de portefeuille, pas de commandes. Mais en réalité, il ne faut qu’une dizaine de jours pour terminer le cours, acheter les ingrédients et prendre les premières photos. Et si vous faites tout en parallèle, vous pouvez immédiatement commencer à gagner de l'argent, même si les gâteaux ne sont pas encore parfaits.

De quoi parlent-ils sur le blog ?

• La psychologie d'un entrepreneur.L'auteur critique sévèrement ceux qui s'attendent à ce que l'argent coule tout seul comme une rivière. Vous ne pouvez pas atteindre un bon niveau sans publicité et promotion.
• Recettes saines.Par exemple, une recette de cupcakes avec une vache à base de mastic a été récemment publiée. Les proportions exactes y sont indiquées : farine 220 g, beurre 144 g, sucre 120 g et ainsi de suite. La crème est faite à base de meringue italienne (protéines 90 g, sucre 200 g).
• Motivation.Appels constants à arrêter de chercher des excuses pour votre paresse et à commencer à agir maintenant.

Le site fonctionne correctement, c'est un blog en direct avec une archive d'entrées, de photographies et de vidéos. La dernière entrée date d’avril 2021, mais la structure des pages est intacte. Ceci n'est pas un bout ou un domaine expiré, mais une plateforme à part entière pour l'enseignement de l'art de la confiserie sous la marque Cakes from Audrey.

            Domain Name: LIVEJOURNAL.COM
Registrar: Regional Network Information Center, JSC dba RU-CENTER
Domain Status: client transfer prohibited
Creation Date: 1999-04-15T04:00:00Z
Registry Expiry Date: 2027-04-15T04:00:00Z
Updated Date: 2026-03-15T21:13:42Z
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>>> Last update of RDAP database: 2026-07-19T22:50:30Z         

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