Om prosjektetKuramen. ru er nettsiden til restaurantkjeden Ramen by Denis Ivanov. Prosjektet posisjonerer seg som et sted hvor ekte japansk ramen kombineres med izakaya-formatet. Dette e...
Kuramen. ru er nettsiden til restaurantkjeden Ramen by Denis Ivanov. Prosjektet posisjonerer seg som et sted hvor ekte japansk ramen kombineres med izakaya-formatet. Dette er ikke bare en nudelbutikk, men heller en gastrobar, hvor folk tradisjonelt går etter jobb. Konseptet er basert på et åpent kjøkken og et minimalistisk interiør med mye naturlig tre.
Nøkkelfiguren i å lage menyen er konseptkokken Chizuko Shirahama. Hun er en innfødt japaner og kona til nettverkets grunnlegger, Denis Ivanov. Det er hun som er ansvarlig for autentisiteten til oppskriftene. Nudlene til rettene tilberedes ved hjelp av en spesiell maskin som ble spesielt hentet fra Tokyo. Det er 10 varianter av tradisjonell ramensuppe tilgjengelig på menyen.
Nettverket opererer på en hybridmodell. På den ene siden lager de klassisk japansk suppe, på den andre siden tilbyr de snacks i izakaya-stil. I dette formatet er selv fusjon akseptabelt, selv om grunnlaget forblir japansk.
Nettstedet fungerer som en navigator til nettverkspunkter og en informasjonsplattform. Her kan du finne gjeldende arbeidsplan for hver enkelt virksomhet. Timene er forskjellige: noen åpner til midnatt hver dag, og i helgene utvider noen steder åpningstidene til to om morgenen.
Spesiell oppmerksomhet rettes mot kundelojalitet. Det er et bonussystem Denis Ivanov bonuskort. Den er integrert med smarttelefoner. Etter registrering mottar en nykommer umiddelbart 500 bonuser, som kan brukes til å betale opptil 20 av sjekken. Videre avhenger sparenivået av omsetningen på kortet for kvartalet: fra 3 til 20. For de som bruker mye, er rekkene faste for hele året.
Kunngjøringer om nye retter og arrangementer publiseres i nyhetsseksjonen. For eksempel nevnes sommernyheter som cherrytomater med kiwi eller okinawansk svinekjøtt, samt deltakelse i kulturelle prosjekter som Moscow Seasons i Beijing.
Nettstedet viser adressene og telefonnumrene til alle driftspunkter:
Konseptkokk Chizuko Shirahama er ansvarlig for konseptet og ektheten. Hun er innfødt japansk. Nudlene tilberedes på en spesialmaskin fra Tokyo.
Etter å ha registrert et kort, mottar en nybegynner 500 bonuser (du kan betale 20 sjekker). Videre avhenger opptjeningsprosenten av omsetningen for kvartalet: fra 3 til 20. Høye rangeringer er fastsatt for et år.
Ja, nettstedet tilbyr å bestille ramen-levering i Moskva.
Dette er en hybrid av en nudelbutikk og en izakaya (gastrobar). Menyen inneholder mange småretter og tradisjonell suppe, og interiøret er minimalistisk japansk stil med åpent kjøkken.
domain: KURAMEN.RU
nserver: ns1.dvi.su.
nserver: ns2.dvi.su.
nserver: ns.dvi.su.
state: REGISTERED, DELEGATED, UNVERIFIED
org: KINOKO LLC
taxpayer-id: 7704404901
registrar: RU-CENTER-RU
admin-contact: https://www.nic.ru/whois
created: 2017-09-08T11:24:17Z
paid-till: 2026-09-08T11:24:17Z
free-date: 2026-10-09
source: TCI
Last updated on 2026-03-16T02:28:01Z
| Posisjon | Uttrykk | Side | Utdrag |
|---|---|---|---|
| 1 | / | ||
| 4 | / | ||
| 6(+2) | /menyu-ku-smolenskay... | ||
| 8 | / | ||
| 8 | /ostalos-chut-menshe... | ||
| 9 | / | ||
| 10(+6) | /eshsmotrilyubi-s-ku... | ||
| 10 | /menyu-ku-smolenskay... | ||
| 15 | /novyj-ramen-s-losos... | ||
| 16 | / |