kuramen.ru

Informazioni sul progetto

Kuramen. ru è il sito web della catena di ristoranti Ramen di Denis Ivanov. Il progetto si posiziona come un luogo in cui il vero ramen giapponese si unisce al formato izakaya. Questo non è solo un negozio di noodle, ma piuttosto un gastrobar, dove tradizionalmente le persone vanno dopo il lavoro. Il concetto si basa su una cucina aperta e interni minimalisti con molto legno naturale.

La figura chiave nella creazione del menu è il concept chef Chizuko Shirahama. È originaria del Giappone e moglie del fondatore della rete, Denis Ivanov. È lei la responsabile dell'autenticità delle ricette. I noodles per i piatti vengono preparati utilizzando una macchina speciale portata appositamente da Tokyo. Nel menu sono disponibili 10 varietà di zuppa di ramen tradizionale.

Direzioni principali

La rete opera secondo un modello ibrido. Da un lato preparano la classica zuppa giapponese, dall'altro offrono snack in stile izakaya. In questo formato anche la fusione è accettabile, anche se la base resta quella giapponese.

• Ristoranti:la catena ha diverse sedi a Mosca. Ci sono sedi a Bolshaya Gruzinskaya, Smolenskaya, nel technopark, nel deposito e nella città (quartiere IQ).
• Consegna:è disponibile la consegna di Ramen in tutta Mosca. Sul sito web è presente un blocco ordini separato.
• Eventi:il ristorante partecipa attivamente ai festival cittadini, ad esempio l'Ozon Fresh Kus Fest, o organizza eventi a tema come il festival gyoza.

Caratteristiche del sito

Il sito funge da navigatore verso i punti della rete e da piattaforma informativa. Qui puoi trovare l'orario di lavoro attuale per ogni struttura specifica. Gli orari sono diversi: alcuni aprono tutti i giorni fino a mezzanotte, mentre nei fine settimana alcuni posti estendono l'orario fino alle due del mattino.

Particolare attenzione è riservata alla fidelizzazione del cliente. Esiste un sistema bonus con la carta bonus Denis Ivanov. È integrato con gli smartphone. Dopo la registrazione, il nuovo arrivato riceve immediatamente 500 bonus, che possono essere utilizzati per pagare fino al 20 dell'assegno. Inoltre, il livello di risparmio dipende dal fatturato della carta per il trimestre: da 3 a 20. Per chi spende molto le classifiche sono fisse per tutto l'anno.

Gli annunci di nuovi piatti ed eventi sono pubblicati nella sezione notizie. Vengono citate, ad esempio, le novità estive come i pomodorini con kiwi o il maiale di Okinawa, nonché la partecipazione a progetti culturali come le Stagioni di Mosca a Pechino.

Informazioni di contatto

Il sito web elenca gli indirizzi e i numeri di telefono di tutti i punti operativi:

• Smolenskaya 8:Telefono +7 (499) 652-51-91. Aperto da domenica a giovedì fino alle 00:00, da venerdì a sabato fino alle 02:00.
• Bolshaya Gruzinskaya 69:Telefono +7 (499) 609 00 69. Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 00:00.
• Technopark:Telefono +7 (909) 995-91-41. Indirizzo: Andropov Avenue, 10. Orari di apertura: tutti i giorni dalle 10:00 alle 22:00.
• Deposito:Indirizzo: Lesnaya st. , 20 pag. 3. Da domenica a giovedì fino alle 23:00, da venerdì a sabato fino alle 02:00.
• Città (quartiere IQ):Telefono +7 (495) 032-13-12.Indirizzo: Presnenskaya emb. 10 secondi. 2. Dal lunedì al venerdì fino alle 00:00, nei fine settimana fino alle 23:00.

Domande frequenti

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free-date:     2026-10-09
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Last updated on 2026-03-16T02:28:01Z
        

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