Plum Branch este cel mai mare forum al industriei alimentare ruseștiUn proiect precum Palm Branch a devenit mult timp un adevărat simbol al afacerii restaurantelor din țară. În fiecare an...
Un proiect precum Palm Branch a devenit mult timp un adevărat simbol al afacerii restaurantelor din țară. În fiecare an, reunește cei mai buni dintre cei mai buni - bucătari, manageri, barmani, patiseri și pur și simplu cei care creează noi concepte gastro. Acesta nu este doar un eveniment, este un întreg eveniment care este resimțit de întregul corp - de la aroma pâinii proaspete până la sunetul paharelor de sticlă.
La 1 decembrie 2025, cel de-al optulea Forum al liderilor din industria alimentară va avea loc la Moscova sub steagul Palm Branch. Organizatorii promit peste 500 de participanți din toată Rusia - proprietari de unități, manageri de top, autori de noi direcții. Nu doar să ne întâlnim, ci să comunicăm cu adevărat, să faceți schimb de idei, să ne certați, să împărtășiți experiențe, să faceți parte din ceva mare.
Tema pentru anul este afacerea cu neuro-restaurant a viitorului - da, ați auzit bine. Ce se întâmplă când mâncarea nu numai că are un gust bun, ci afectează și creierul? Când filmarea este interactivă, când fiecare farfurie este o mini-artă pentru simțuri? Ei nu vorbesc doar despre tendințe aici, ci le creează aici.
Anul acesta vor fi acordate premiile prestigioase: Managerul de top al anului, Bucătarul anului, Barmanul anului, Sommelierul anului, Bucătarul anului. Și chiar și categorii speciale, cum ar fi Managerul anului de livrare em sau Interiorul anului. Și apoi este gastro-evenimentul anului, o campanie de PR și alte lucruri care te fac să zâmbești - până la urmă, aceasta este toată munca reală a oamenilor pe care nimeni nu-i vede, dar fără de care restaurantele pur și simplu nu există.
Da, sunt multe nume pe listă. Dar fiecare dintre ele este important. Pentru că nici o singură conferință majoră nu este completă fără sprijin. Fără aceasta, există doar un public gol și lămpi slabe.
La urma urmei, dacă lucrezi în industrie, trebuie să fii pe acest forum. Pur și simplu pentru că aici se întâmplă evenimente care apoi devin tendințe. Acestea nu sunt doar premii. Aceasta este o oportunitate de a te arăta lumii. Vezi cine este deja acolo unde vrei să fii. Sau chiar să înțelegi: poate că este timpul și pentru mine?
Apropo, site-ul se oferă să devină partener. Aceasta pare a fi o formă comună. Dar, în realitate, este o invitație de a participa la ceva mai mult. În procesul cultural. În crearea viitorului lumii restaurantelor. Poate că brandul tău va deveni parte din istorie. Sau poate că tu însuți nu știi încă de ce ești capabil.
Proiectul este realizat de National Creative Agency LLC. Direcțiile principale sunt premiile Palme d'Or pentru cel mai bun concept de restaurant, Cel mai bun din industrie, festivalul Cuisine and Business, proiectul Top 100 de concepte noi. Există, de asemenea, o listă de verificare pentru oaspeți - alegerea oaspeților, sfaturi de specialitate, juriu media. Fiecare element este ca un accident vascular cerebral dintr-o imagine care prinde treptat contur.
Site-ul nu doar informează. Creează o senzație de mișcare. Parcă stai deja în hol cu un pahar în mână, asculti un reportaj, vezi lumina reflectoarelor. Chiar dacă ești acasă. Chiar dacă doar citești textul.
Moscova, Bolshaya Pochtovaya, 36, bloc 10, intrare 15, etaj 2, birou 229. Telefon: +7-495-921-0856. Puteți scrie la hello@palmafest. ru. Și da, site-ul a fost făcut cu dragoste - îl simți. Nu perfect, dar viu. Există erori minore, mici greșeli de tipar și semne de punctuație ciudate pe alocuri. Dar asta e în regulă. Aceasta este o persoană, nu o mașină. Și poate chiar mai mult - pentru că acestea sunt lucrurile care fac un site real.
Forumul va avea loc pe 1 decembrie 2025 la Moscova. Locația nu a fost încă anunțată, dar toate detaliile vor fi disponibile ulterior.
Sucursala Palm reunește peste 500 de participanți din toată Rusia și se concentrează pe cazuri reale, concepte noi și tendințe viitoare - în special afacerile neuro-restaurante ca temă a anului.
Se acordă multe premii: Bucătarul anului, Barmanul anului, Sommelierul anului, Cofetarul anului, Top Managerul anului, Interiorul anului, Campania PR a anului, Managerul anului Gastro, Eventul Gastro al anului. Sunt categorii speciale.
Da, există o secțiune Deveniți partener pe site. Sunt oferite diferite niveluri de sprijin - de la parteneriate oficiale până la parteneriate media.
Proiectul este realizat de Agenția Națională de Creație SRL. Mai sunt asociate și alte proiecte - Top 100 de concepte noi, Best in Industry, Kitchen and Business Festival.
domain: PALMAFEST.RU
nserver: ns1.beget.com.
nserver: ns1.beget.pro.
nserver: ns2.beget.com.
nserver: ns2.beget.pro.
state: REGISTERED, DELEGATED, UNVERIFIED
org: OBShchESTVO S OGRANIChENNOY OTVETSTVENNOSTU NACIONALNOE TVORChESKOE AGENTSTVO
taxpayer-id: 9701162729
registrar: RU-CENTER-RU
admin-contact: https://www.nic.ru/whois
created: 2013-12-17T12:32:33Z
paid-till: 2026-12-17T13:32:33Z
free-date: 2027-01-17
source: TCI
Last updated on 2026-05-24T19:18:01Z
| Poziţie | Fraza | Pagină | Fragment |
|---|---|---|---|
| 1(+1) | /ekaterina-pugacheva... | ||
| 2 | /interior/ | ||
| 3(+2) | /dva-morya-okean/ | ||
| 3 | /aleksej-alekseev/ | ||
| 3 | /chef-2024/ | ||
| 3 | / | ||
| 4 | /chef-2024/ | ||
| 4 | /short-list-shefy-20... | ||
| 4(-1) | /dva-morya-okean/ | ||
| 4 | /tatyana-vasina/ |
| Poziţie | Fraza | Pagină | Fragment |
|---|---|---|---|
| 1 | /chef-2024/ | ||
| 8 | /l-e-s-moskva/ |